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山形の尾花沢スイカは全国でも大変人気がる商品です。
盆地である尾花沢で栽培されるスイカは朝晩の寒暖の差が激しい地域です。
その寒暖の差がスイカの棟分を上げる秘訣であり、甘いスイカが出来上がります。

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